豆乳発祥の地・安徽省淮南市が激怒！日本で売られている製品に「豆乳の本場は韓国」

1 ：飼育係φ ★：2007/06/08(金) 19:28:29 0

2007年6月8日、「豆腐発祥の地」を誇る安徽省淮南市に、聞き捨てならない情報が飛び込み、
ネット上では反論の書き込みが相次いでいる。
日本などで販売されている韓国製の豆乳飲料に「豆乳の本場、韓国」と書かれているというのだ。

「数百年来家庭で作られてきた」とあたかも発祥の地であるかのような書き方で、
さらに大流行したドラマ「チャングムの誓い」の出演者をコマーシャルに使うなど
セールスも派手で、事実、日本人の多くが豆乳は韓国の飲み物と思っているようだ、と懸念する。

同市の豆腐文化祭り組織委員会の劉（リウ）秘書長は、豆乳も豆腐も中国が起源だと断言する。
時は紀元前150年頃の前漢時代、この地の王、劉安が病に伏した母のために
毎日大豆を挽いて作ったのが豆乳の起源とされる。
ある日、ふと豆乳に石膏を入れたところ、化学変化が起きて豆腐になったと語り継がれている。
つまり中国の豆乳には2千年の歴史があるという。

数百年vs2千年では勝負にならないが、韓国も日本も健康志向で豆乳の消費が増えている。
一方、本家中国は折りしも牛乳ブーム、豆乳の影は薄くなりつつあるようだ。
http://www.recordchina.co.jp/group/g8675.html