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【食品】食品メーカー、信頼確保へ国際認証の取得加速[07/12/04]

1 :やるっきゃ騎士φ ★:2007/12/04(火) 11:32:57 ID:???
食品メーカーが「食の安全」に関する国際認証の取得を加速させる。
ニチロや日清製粉グループも取得した食品衛生の国際規格
「ISO22000」の認証は、国内の取得件数が来年にも約300と倍増する見通し。
米国で一般的な食品工場の監査方法「AIB」の導入ペースも、製菓・
製パン業界を中心に前年の3割増しの勢いだ。表示偽装などが相次ぐなか、
地方や中小の企業も第三者のお墨付きを得て、スーパーなど取引先や
消費者の信頼を確保する。

ニチロは11月、4工場で新たにISO22000の認証を取得した。本社を合わせ、
全5工場について認証を終えた格好。従来から品質管理の国際規格を
導入してきたが、ISO22000の取得で「本社と工場の役割が明確になり、
特に新しい原材料のチェック体制が手厚くなった」。

ソースは
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20071204AT1D030AB03122007.html


2 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 12:55:11 ID:2yF1z5Js
|.-──-、
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|: : : : : : : : : : : ヽ
|-…-…-ミ: : : : :',
| '⌒'  '⌒' i: : : : :} .。oO(随分頑張ってるな>>1さん)
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3 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 12:56:11 ID:vjSp/PL0
>>2 誰だよwww

4 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 13:03:02 ID:1XUzxjPo
ISO9000もHACCPも何の意味もなかったって知れ渡ってるのに、何故また?


5 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 13:42:32 ID:IZZyeHSJ
いまさらねぇ...

6 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 13:59:42 ID:i/r7euGh
>>4
一般の消費者にはそんな事知れ渡ってませんよ

7 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 14:22:22 ID:1XUzxjPo
>>6
HACCPは雪印の件でずいぶん有名になったので、いまさら品質保証の国際基準
なんて寝言に騙されるやつは、ISO22000なんてもちださなくても騙せるよ。

8 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 17:55:48 ID:olB7EhZ5
もう食品なんて食べない!

9 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 21:16:38 ID:B1FhpsjB
そんなロゴビジネスに加担するより
不正を行ったほうが割に合わなくなるような
法整備でも働きかけたらいかがですかw

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