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【食品】役目終えた繁殖牛「ひふみ」(七歳)がレトルトカレーの具材に…「命を無駄にしたくない」 [07/12/03]

1 :きのこ記者φ ★:2007/12/04(火) 00:02:02 ID:???
相模原市の県立相原高(細谷正一校長)は、カレーの老舗「中村屋」の協力で、
生徒らが飼育した牛を使ったレトルトの「相原牛カリー」を開発した。

長年、繁殖牛として育てた雌牛への感謝を込め、「おいしく食べてもらいたい」と
生徒らが発案。千六百食分を作り、市内の地域イベントなどで振る舞われている。

カレー作りに取り組んだのは、農業クラブ畜産科学分会の女子生徒ら十二人。
今年で役目を終えた繁殖牛「ひふみ」(七歳)が、老齢で肉が硬くなって
商品価値が低いことを知り、「命を無駄にしたくない」とレトルトカレーの具材としての
活用法を思いついた。

趣旨に賛同した中村屋が商品開発を引き受け、「教育目的だから」と開発・製造費も負担した。
生徒らは東京農大や明治大の協力で、カレーに関する講座や調理実習を受け、
料理法への知識を深めて開発に加わった。

カレーはひふみの肉を丸ごと二百キロ使い、ビーフシチューのように濃厚で
こくのある味に仕上がった。
パッケージも生徒がデザインし、完成したカレーは全校生徒や地域住民らに配られた。

メンバーの代表を務めた三年の菊地忍さん(17)は
「命の大切さと食べ物への感謝の気持ちをあらためて学ぶことができた」と話している。
同校は今後、「相原牛カリー」の商品化も考えている。

ソース
http://www.tokyo-np.co.jp/article/kanagawa/20071203/CK2007120302069274.html

2 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:03:57 ID:nvwt1K46
圧力鍋で煮ればやわらかくなるよ。

3 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:07:16 ID:AEKL4+RX
写真を見せて食べさせればいいのにね

4 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:08:44 ID:w8A/fr4H
生まれた時の写真

生育期の写真

解体される直前の写真

解体中の写真

解体されたブロック肉状態の写真

料理中の写真

調理し終わった状態の写真

5 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:09:20 ID:8IXJ5kfI
息の根止めるのも解体も生徒の手でやったんだよな?

6 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:09:41 ID:zf+jQMit
猪飼ヒフミ?

7 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:10:10 ID:49G6eaJ6
相模原市とは思えないイイハナシ

8 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:10:27 ID:oHHqbEYp
泣きながらカレー

9 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:12:03 ID:RNu7vtpB
この手の話題大嫌い

10 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:12:34 ID:KwhLVL/W
>3
そうだね。パッケージに牛の生前の写真を載せてね。

>「命の大切さと食べ物への感謝の気持ちをあらためて学ぶことができた」
素直にそう思えるものかね。

11 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:12:38 ID:pcQuFJDy
マンタ・・
干物になっちゃったんだね・・・・

12 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:12:39 ID:JlNIjJz7
ビーフなのにトラウマカレー

13 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:14:50 ID:EN55EVkL
簡単にカレーの具と言っているけど
牛が具になるまでの工程も勉強で見せなきゃ駄目だ


14 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:16:08 ID:8IXJ5kfI
>>12
誰がうm(ry

15 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:17:11 ID:QkdWrEz0
まずいから殆ど捨てちゃうオチであった

16 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:17:40 ID:+UasQHLo
いい話だ。


17 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:20:28 ID:yONBeNh5
これ食えないやつもいそうだな

18 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:24:42 ID:fhCnJilY
いやがる女子生徒にむりやりカレーを・・・















ゴメン
ちょっと半角逝ってくる

19 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:26:21 ID:y9zrWp2c
命を無駄にしたくないって…。

逆じゃん。命を商品価値に変えてるし。

命の大切さを知るなら金に変えては駄目!

20 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:26:59 ID:uhVeFWTw
散々利用された挙句屠殺か。
余生を送ることすら許されない牛さんかわいそう。

21 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:27:18 ID:vj62GGhE
うちのおじいちゃんは無駄死にということかーーー!!!

22 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:30:25 ID:4CTKgk/4
役目終えたら殺さないといけないの?


23 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:32:27 ID:ZDdUS9uM
【沖縄】「絶対に死ぬなよ」「おいしくなれよ」児童ら稚ガニ2万匹放流
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1154919979/

24 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:32:47 ID:zRZHukDi
きつね憑きが取れて拉致問題が解決ということか

25 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:35:31 ID:bheyCnqu
最後まで飼えよ

26 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:37:34 ID:fhCnJilY
うらやましい
俺も死んだら女子生徒に喰ってもらいたい

27 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:38:55 ID:hoQ9lSJJ
>>25
牛の餌になる命が無駄。

28 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:39:41 ID:s1ChcQon
数年後、教室に ひふみ の亡霊が・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

29 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:43:18 ID:s1ChcQon
>>10
パッケージには
1.生前のひふみの写真
2.屠殺されるひふみの泣き叫ぶ写真
3.解体されるひふみのグロ写真




30 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:44:25 ID:HRAfFxWB
ひふみって・・・



一二三 って字だよね。なんてゆうかさ、、、いや、別にいいけどさ(略)

31 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:45:55 ID:T94mCQ9I
小学生ならともかく、高校生ならこれくらい喜んで喰うだろ

32 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:47:29 ID:0AjLnKzw
人間社会においては経済動物は経済動物なりの役割ってもんがあるんだ
最後までおいしくいただけるんなら肉が無駄にならんで良いことじゃないか

33 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 00:55:10 ID:2ioIt3DH
そうだよ。
どうあがいても俺たちは自然界の捕食者なんだ。
殺すからには無駄にしないようにしたいももんだ。

34 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:00:09 ID:JkG2IiIX
そもそも始めから牛の餌になるべき麦藁を人間に食わせるのが最もロスが無い。肉食はどんな形であれ非効率

35 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:04:56 ID:cA6cJQag
なんだこの生地。

俺が死んだら牛に食わせよう。


36 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:05:31 ID:0AjLnKzw
牛は肉は食わん
犬に食わせる

37 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:09:01 ID:EalcI1dE





  命の大切さ?
        殺したんだろ、生きられる命を。何を言ってんだ?

38 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:09:48 ID:cA6cJQag
死んだ人間を食って慰霊する、
というのもどっかであったような飢餓。

39 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:11:16 ID:/hSVWFEc
命を無駄にしたくないから具材にする?
無駄な命なんてないと思うがな。
別に具材にするのは好きにすりゃいいが、無駄にしたくないと思っているのは
命ではなく低いながらもまだ残っている商品価値の方だろ、と一言いいたかった。

40 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:14:02 ID:gWYJuyu8
*スタッフが(ry

41 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:14:53 ID:0AjLnKzw
青臭え(笑)

42 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 01:56:24 ID:s1ChcQon
>命を無駄にしたくないから具材にする

死んだお爺ちゃんも具にしてやれよ。


43 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:11:35 ID:Kr8gSCfz
>>42
なんとも正論だな。
>>1アホな記事だ。

44 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:14:31 ID:ZsVp9k2J
解体は専門の人たちが日本には大勢いるらしいじゃないですか

45 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:15:42 ID:Lh+ylkdO
例によって民度の低いレスの多い事

46 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:23:29 ID:Q+e0hWun
こういう牛ってどうやって殺してるの?

47 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:26:14 ID:7ESIZjwi
>>42
wwwwwwwwwwww

もうさ、みんなベジタリアンになろうぜ

48 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:31:14 ID:X/uz880C
森に放してクマの餌にしてあげればいいのに。

49 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:32:21 ID:GPfcpUK5
>>46
職人が一頭一頭丹精をこめて
素手で撲殺してるんだよ


50 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:33:10 ID:5YJ9jtTA
歳取った牛ほど狂牛病になってる確率が高いらしいが、
7年も経った牛食っても大丈夫かよ。


51 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 02:41:18 ID:6mJqhQmD
>>46
ベルトコンベアに乗せられて、足をちょん切られる。

52 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 03:01:24 ID:/4JD19LQ
>>51

ww

53 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 03:13:54 ID:mGmWIppx
昔はレース中に骨折した競走馬も普通にお肉にされたんだよな

54 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 03:18:06 ID:e5QIgOhD
「命を無駄にしたくない」 ???

×命→◎お肉

55 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 03:36:32 ID:v4GW3OQc
関連参考動画
http://jp.youtube.com/watch?v=q7UPP27k53U
http://jp.youtube.com/watch?v=M_wGszsDehU
http://jp.youtube.com/watch?v=HnHTEkqxKbM



56 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 03:48:59 ID:v4GW3OQc
>>51
www

57 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 04:40:04 ID:1E6N+ImG
http://saisyoku.com/cow.htm
無駄な命(笑)はこういう消され方するんだと是非
一度見せてあげたいと思います。

58 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 04:44:42 ID:1E6N+ImG
× 無駄な命(笑)
○ 無駄にしない命(笑)

59 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 05:01:31 ID:JXgxbu0E
>>42
これを見て、食料不足で人間の肉がソーセージになる漫画を思い出した。
石川賢然り、氏賀Y太しかり。

60 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 06:17:36 ID:GHRerYWB
生まれた時の写真と解体中の写真を並べて
いい話だと感動しながら、会食をする。実に素晴らしい!!!

最高の贅沢です^^

??

どうやら勘違いをしていたようです。写真もないし、解体もしてない?
これは邪悪の根源でした、生徒は全員子牛と同様に、○体してぶち○ろして、ブタのエサにするべきです

61 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 07:37:54 ID:lvFH17d/
うんこ製造機として余生を過ごすくらいなら 死んで他者の栄養になった方がマシって話だな

62 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 08:31:24 ID:Pzg2Z1q7
相原高校は地味にかわいい子多いね
単純に女子が多いだけって気もするけど

63 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 08:50:30 ID:KwJWBwA2
加藤1239段

64 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 09:36:46 ID:10Avjfqc
ミキサーに転落したバイト(27歳)がレトルトカレーの具材に・・・「設備を止めたくない」

65 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 10:12:15 ID:SCH81ggV
>>59
それなんてソイレントグリーン ?


66 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 10:28:58 ID:iDQNGwuC
牛は10歳以上生きることも出来るが 繁殖牛は無理
近交も進んでるから7歳の頃には立つのも難しいほど病気が出る

リウマチ 通風 ヘルニア 神経痛 7歳で楽になれたなら幸せ

67 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 19:04:22 ID:jxES+dc5
あれだな

お祭りで焼き鳥食べながらひよこ売りを見て「ひよこ可愛い〜」とか言ってる感じ

68 :名刺は切らしておりまして:2007/12/04(火) 21:58:16 ID:peImLfsm
( ;∀;) イイハナシダナー

69 :名刺は切らしておりまして:2007/12/05(水) 01:19:02 ID:i8eYJzOt
>>4
【食品】役目終えた新種の馬「モノポライザー」(七歳)がニューコンビーフに…「命を無駄にしたくない」
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1196694122/

関連スレ
【良血】モノポライザー無傷V3【新種のサラブレッド】
http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/archives/1118282425/
【モノポライザー】いのちの食べかた 1頭目【セイウンスカイ】
http://tv11.2ch.net/test/read.cgi/cinema/1188322393/
【食生活】映画「いのちの食べかた」公開 食品生産現場を追うドキュメンタリー
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1195358916/
【食育】「松阪牛物語」ビデオ化 児童がつづった命の重み/三重・松坂
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1195365054/

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